domingo, 31 de maio de 2009

Apontamentos de cozinha de Leonardo Da Vinci

Como diz a contra capa, eis o lado desconhecido de Leonardo Da Vinci: a sua loucura pela cozinha e desta paixão nasceram alguns dos inventos mais famosos deste mestre do Renascimento.
Conheço os trabalhos de Leonardo Da Vinci, mas desconhecia esta sua faceta enquanto Mestre de festas e banquetes na Corte de Ludovico Sforza. Se julgam encontrar neste livro apenas algumas das suas invenções para a cozinha, algumas delas fantásticas encontram também receitas culinárias por este Mestre criadas.

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